Spargel Das königliche Gemüse!
Angefangen mit einer Anpflanzung von 7 ha weissem Spargel im Jahr 1995 sind wir mittlerweile zu Ungarns größtem und bedeutendsten Spargelproduzenten aufgestiegen. Unserer Liebe und Hingabe zum Spargel verdanken wir unseren europaweiten guten Ruf. Bei Anbau, Aufarbeitung und Verpackung sind wir detailversessen.
Das können Sie sehen und vor allem schmecken!
Kirschen Im Jahre 1997 haben wir begonnen, Steinobstanlagen anzulegen. Bei unseren Sauerkirschanlagen haben wir uns für traditionelle ungarische Sorten entschieden, welche etwas anspruchsvoller sind, jedoch durch ihren einzigartigen Geschmack überzeugen, der seinesgleichen sucht.
Bei der Erzeugung wenden wir nach Möglichkeit Methoden des integrierten Anbaus an und pflücken ausschliesslich von Hand, um das Gute der Frucht für Sie zu bewahren.
Zwetschgen Unser Mix aus frühen und späten Sorten versetzt uns in die Lage, von Juli bis September fast ununterbrochen solch homogene Ware anzubieten, wie sie der Markt verlangt. Auch bei unseren Zwetschgen kommt -soweit möglich- integrierter Anbau zum Einsatz.
Durch Anwendung von ULO (Ultra-Low-Oxigen) Lagertechnik ist eine Verlängerung der Saison bis Ende Oktober möglich.
Paprika  Angeschlossene Erzeuger aus der Umgebung liefern täglich erntefrischen ungarischen Spitzpaprika in den Farben rot, weiss und grün an. Zufall wohl, daß sich diese Farben mit den ungarischen Nationalfarben decken, kein Zufall jedoch, daß die günstigen Anbaubedingungen und der gute Geschmack den Paprika zum "Nationalgemüse" der Magyaren hat werden lassen. Wir können von Anfang Juni bis Ende Oktober Paprika von ausgezeichneter Qualität anbieten. Bei der Produktion werden unsere Erzeuger von unseren Anbauberatern und Ingenieuren begleitet und sind in unser Globalgap-Qualitätsmanagement eingebettet.
Wassermelonen
 Von erfahrenen und zertifizierten Erzeugern beziehen wir von Juli bis August ungarische Wassermelonen. Diese zeichnen sich durch ihren süssen, saftigen Geschmack und die gute Lagerfähigkeit aus. Wir liefern ausschliesslich in Kühl-LKW, denn wir finden, das sind wir der Qualität der Früchte schuldig.
Walnüsse Ungarn hat sich in den letzten Jahren als kleiner aber feiner Lieferant hochwertiger Walnüsse entwickelt. An den Ufern des Balaton befinden sich die Walnusshaine, aus denen wir im Oktober/November erstklassige Ware beziehen.
|
